Mai știți fundul de lemn din articolul : Fund de lemn, tocător, cum vreți să-i ziceți …
Au fost două, s-au achiziționat și am comandă fermă pentru altele două. Diametru 40 cm, grosime 6 cm, din fag. De la Mădălin, inițiatorul acestui demers, proprietarul primului comandat am primit imagini cu tocătorul la lucru :
legume si oua pe fundul de pizza
tacamuri si pizza pe fundul de lemn
El zice că ar mai vrea ceva în genul imaginii de mai jos – în curând găsim soluția. Mi-ar place să primesc sugestii pentru cele două esențe de lemn contrastante la nuanță care să compună tocătorul cu model tabla de șah. Autohtone, normal, nu vise, ceva realizabil.
Pofta mare, de duminică.
P.S.
Tot bărbații sunt cei mai buni bucătari, ei nu calculează costurile ingredientelor. Mai poți citi – Tocător din lemn
12 thoughts on “Fundul de lemn la lucru”
Buna seara, mai aveti cumva disponibil vreun tocator dintr-acela de 6cm grosime si diametrul de 40cm?
Mi-as dori foarte mult unul, asa cum arata in prima imagine a articolului de mai sus. Am achizitionat recent mobila la bucatarie si sigur ar arata superb!
Cu stima,
Traian Dajma
Buna ziua,
In curand mai fabricam o serie, va anunt. Cred ca vor fi dreptunghiulare, cele rotunde consuma prea mult material, cu pierderi.
Sunt mai frumoase cele rotunde, mai practice. Ati putea stabili un pret si sa produceti pe baza de comanda.
Va cred, asa si este, sunt mai practice. Pretul este stabilit, cate am avut le-am vandut cu 75 de lei, insa nu intentionam sa ne ocupam de productie de serie. Noi fabricam mobila pentru export, din stejar. Cu fagul e alta treaba, și ideea ar fi de a produce obiecte care dau valoare lemnului.
Cum trebuie procedat pentru a comanda un tocator din stejar, diametrul 40cm si grosimea de 6cm?
Arata atat de frumos, ca nu-mi pot lua gandul de la el! Din poze imi dau seama ca faceti lucruri calitative.
Va trec pe lista si va scriu email cand fabricam iar o serie. Sau peteti sa-mi trimiteti un email cu comanda ferma, cu adresa de livrare.
Perfect, treceti-ma pe lista. Va trimit si e-mail cu datele necesare la adresa calin@stejarmasiv.ro.
Tocatoare frumoase, care tin o viata si ajuta la mentinerea taisului cutitelor sunt cele end grain(fibra lemnului se intinde pe grosimea tocatorului nu pe lungime). Taisul cutitului intra intre fibre, ceea ce ajuta la mentinerea lui. Orientarea fibrelor pe grosimea tocatorului ii confera durabilitate.
Unii au facut un adevarat business din asa ceva peste ocean:
http://theboardsmith.com
Cred ca multi pasionati de bucatarie si de la noi din tara si-ar dori asa ceva.
Credeti ca puteti face asa ceva, binenteles cu lemn romanesc, la preturi romanesti.
Va multumesc.
Alin
Salut Alin, foarte bună ideea din discuție.
Putem face, doar că necesita ceva timp. Nu e specificul nostru, dar ca soluție tehnică îmi place, chiar mă documentez pentru un articol astăzi.
Scrie-mi un email pe calin@stejarmasiv.ro cu dimensiunile pe care le doresti, inclusiv datele tale de contact.
Cele bune,
Calin
Buna seara,
Putem comanda tocatoare cu grosimea de 6cm si diametrul de 40cm?
super,dar unde se pot cumpara?
Referitor la exporturile de lemn: eu as interzice prin lege exportul de busteni.